В Твери назвали победителей конкурса «Лучшая школьная столовая»

В Твери подвели итоги муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая». В нем приняли участие 11 общеобразовательных учреждений города.

Конкурс «Лучшая школьная столовая» отметил 20-летний юбилей, он проводится управлением образования администрации Твери с 2003 года. По традиции жюри оценивало школьные столовые по широкому списку критериев, включая безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания.

Конкурс на «Лучшего повара школьной столовой – 2023» в этом году проходил впервые. В начале февраля состоялась кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для школьников. Первое место занял заведующий производством тверской гимназии №8 Павел Ильин.

В конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2023» победили три общеобразовательных учреждения: гимназия №8, многопрофильная гимназия №12» и Тверской лицей.

Лучшими в номинациях стали:

«Лучший кулинарный шедевр» — повар столовой школы №50 Николай Курочкин.

«Поварское дело не ремесло, а искусство» — повар столовой школы №20 Лейсан Гиззатулина.

«Гармония вкуса» — повар столовой гимназии №44 Екатерина Евдокимова.

«За верность профессии» — повар столовой школы №7 Зайде Иванова.

«Точность – вежливость поваров» — повар столовой Тверского лицея Мария Гусева.

«За лучшее эстетическое оформление блюда» — повар столовой многопрофильной гимназии №12» Александр Воропаев.

Фото: администрация города Твери