В Торжке пройдет гастрономический фестиваль «Хлебный спас»

26 августа в городе Торжке в четвертый раз пройдет гастрономический фестиваль «Хлебный спас». Гости фестиваля смогут продегустировать свежий хлеб и другую продукцию, принять участие в событийных мероприятиях.

На площадке «Хлебного спаса» развернется гастрономический шатер и очаг с открытым уличным огнем для приготовления блюд. Будет вариться сливовое варенье, которое посетители смогут попробовать бесплатно. Также можно будет попробовать пряники, пироги и печенье, каши и сбитень, сыр, мед, чай и, конечно же, хлеб. И приобрести понравившуюся продукцию на ярмарке ремесленников и пекарей Тверской области.

Гостем фестиваля станет Максим Едлин – вице-президент московской гильдии пекарей, пекарь-технолог, основатель бренда «Едлин Хлеб», автор и ведущий мастер-классов по выпечке хлеба на закваске, участник множества теле- и радиопроектов, посвященных хлебу, здоровому питанию и традиционной русской кухне. Пекарня «Едлин Хлеб» – единственная в России, входящая в международный видеогид Мишлен.

На фестивале уличный «Театр в чемодане» представит кукольные спектакли. Также заявлена музыкальная программа.

Фестивальная площадка будет развернута около ресторана «Оникс» по адресу: г. Торжок, ул. Медниковых, д. 4, с 12 до 20:00.

Подробная программа фестиваля на сайте https://www.torzhok.me/breadfest2023 и в группе https://vk.com/torzhok_fest

Пресс-служба правительства Тверской области