В Осташковском районе пройдет кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник»

20 июня, в 12.00 в деревне Петриково Осташковского района, в Парк-отеле «СДЛ» стартует кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник». 

На фестивале пройдут мастер-классы знаменитых поваров, где каждый желающий сможет посмотреть, как пекутся пироги из свежевыловленной селигерской рыбы на основе старинных рецептов. Высший пилотаж в сфере кулинарии продемонстрируют руководитель проекта «ПИР», вице-президент  Федерации рестораторов и отельеров Иван Меркулов, телеведущий кулинарных программ  Влад Пискунов, бренд-шеф сети «ШЕФМАРКЕТ», телеведущий Василий Емельяненко и другие профессионалы.

В этот день будет определен самый вкусный рыбный пирог, рецепт которого ляжет в основу гастрономического бренда Селигера. Также в программе – ярмарка местных продуктов и рыбный базар, где можно будет продегустировать и приобрести товары от местных производителей и фермеров. Предусмотрена широкая культурная программа: выступления народных коллективов, конкурсы и игры. Всех гостей фестиваля ждут угощения, традиционные «бабьи каши», приготовленные  на костре по рецептам наших предков, а также уха из селигерской рыбы.

Телефон для справок: 8-903- 631-14-18.